FESTIVIDADES
A
lo largo del año en la provincia de Tucumán se realizan distintas
festividades, vinculadas a tradiciones de la región que sobrevivieron al
tiempo y que continúan dejando su huella de generación en generación.
Así, por ejemplo, en el mes de enero se celebra la Fiesta
del Quesillo, en San Pedro de Colalao; allí también tienen
lugar en febrero y marzo, la Fiesta de la Humita y la Fiesta de la Nuez,
respectivamente. En La Ramada de Abajo, en junio, la comunidad española
organiza la Fiesta de la Paella.
En épocas
de Carnaval los Valles Calchaquíes hacen gala del eco permanente
del joi-joi, acompañado de una melodía de tres notas que
se repiten. En Tafí del Valle se celebra la Fiesta del Queso;
en Amaicha la de la Pachamama; en Colalao la Fiesta del
Antigal, allí también, en el mes de julio se realiza la Fiesta
del Ponchi, una bebida lugareña; y en la Ciénaga la Fiesta
del Yerbiao.
En
Monteros se encuentra el tamal, una especie de pastel de harina
de maíz envuelto en chalas, su origen es netamente incaico. En esta misma
ciudad se lleva a cabo el Festival de la Fortaleza del Folklore, al culminar
la primavera.
En el extremo sur de la provincia, La Cocha
organiza la Fiesta Nacional del Tabaco. Aguilares y Tafí
Viejo reviven comparsas de distintas procedencias, y en este último
pueblo se hace el Festival Nacional del Limón, cuya industria fue
una de las primeras de Tucumán.
En el Mollar, próximo
al dique La Angostura se lleva a cabo la Fiesta de la Verdura. En
Famaillá, durante septiembre, el Festival de la Empanada;
muy cerca, en Río Colorado se realiza el Festival del Sauce.
En Simoca, todos los sábados puede encontrarse la ya tradicional
Feria, que en el mes de julio comparte un encuentro artístico con
los turistas; también en esta ciudad, en octubre, se celebra el Festival
Nacional del Sulky. A pocos kilómetro de allí, en Atahona,
se hace el Festival del Trapiche; en Monte Agudo la Fiesta de
las Artesanías. En Lules se Canta a la Patria y en Trancas,
territorio vinculado a Lola Mora, se reúnen en el Festival del Caballo.
En San Miguel de Tucumán tiene particular trascendencia la Fiesta
Nacional de la Zamba.
Imágenes: Gauchos
Tucumanos. Grabado de Nasi. Detalle