La vida animal es también muy variada. Entre las especies domésticas, se crían el caballo, la mula y la vaca, todos ellos de gran utilidad para el hombre.

Entre los animales silvestres propios de la región, encontramos vizcachas, comadrejas, gatos monteses, mulitas, quirquinchos, zorros, zorrinos, iguanas, lagartijas, tortugas, ranas, víboras de varias clases, conejos, pumas y, en las partes altas, el guanaco.

Entre las aves se cuentan: lechuzas, caranchos, alcones, teros, loros benteveos, horneros y un gran número de pájaros.

En los ríos y diques habitan: pejerreyes, bagres, sábalos, truchas, dorados, tarariras, etc.

Es tal la abundancia de la fauna tucumana, que atrae el interés de cazadores y pescadores, haciendo de ambas actividades, un deporte muy difundido.